Casalnuovo, serata benefica alla pizzeria I Caporale per il Centro Clinico NeMO
L'iniziativa coinvolge dieci pizzerie italiane e prevede una pizza solidale in menu per un anno.
Mercoledì 21 gennaio la pizzeria I Caporale, in via Nazionale delle Puglie 83 a Casalnuovo di Napoli, ospita la serata «Se lievita è vero Amore». Lo scrive Gazzetta di Napoli, spiegando che il progetto è stato ideato e realizzato da Carbot Communication e coinvolge dieci pizzerie italiane.
A chi andrà il ricavato
L’obiettivo è sostenere ricerca e assistenza sanitaria della Fondazione Serena Onlus per il Centro Clinico NeMO. La sede citata è l’ospedale Monaldi di Napoli, insieme al Policlinico Gemelli di Roma e all’ospedale Niguarda di Milano.
Il menu
La serata dai fratelli Caporale segna l’inizio di un percorso benefico. Si potrà scegliere un menu degustazione solidale da 50 euro, con incasso interamente devoluto al Centro NeMO. Gli assaggi comprendono la pizza NeMO «Lievitata d’Amore», il Caporalotto, il Marinoro in tripla cottura e la Margherita a ruota di carro. Chiude il dolce caprese, preparato con Annuccia.
Debutta inoltre la pizza NeMO firmata I Caporale, che resterà nel menu per un anno a 9 euro. Ogni pizzaiolo aderente la reinterpreta secondo il proprio stile e, mese dopo mese, l’incasso di questa pizza sarà devoluto in beneficenza.
